Tarte aux fraises, yaourt au citron et cannelle
Une simple tarte aux fraises ? Oui mais non !
Une simple tarte aux fraises ? Oui mais non !
Je connaissais la tarte tatin garnie de pommes, mais c'est la 1ère fois que je tentais une tatin salée, j'ai bien fait, cette tarte est vraiment délicieuse.
Pommes, caramel beurre salé et baies de goji.
Une recette proposée par Sturia.
Quiche aux légumes grillés.
A déguster lors d'un pique nique ou en apéritif.
Une tranche de foie gras du Gers, accompagné d'une tartelette chaude à l'ail confit et d'un chutney de fraises au Floc blanc de Gascogne
Une tranche de foie gras du Gers servie avec un chutney de pomme au Floc blanc et une tartelette d'ail confit.
Idéale à faire en période de chaleur et de beau temps accompagné d'une bonne salade type mâche aux noix.
Fond pistache et oreillons d'abricots.
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