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Pâte brisée

La pâte brisée est une des bases de la pâtisserie. Elle sert aussi bien aux quiches, aux tourtes, aux tartes salées,  qu'aux tartes sucrées. Elle est très simple à réaliser. La recette classique est composée de farine, de beurre, de sel et d'un peu d'eau. Vous pouvez aussi ajouter un œuf ou remplacer une partie du beurre par de la purée d'amandes. N'oubliez pas de faire reposer votre pâte brisée au frais avant de la faire cuire à blanc.


Tarte poire chocolat

Tarte poire chocolat

Délicieuse tarte aux poires et son chocolat et la frangipane.

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4 avis
Quiche Lorraine à ma façon

Quiche Lorraine à ma façon

Une succulente recette qui a fait ses preuves.

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Tarte chocolat m&m's

Tarte chocolat m&m's

Envie d'une tarte au chocolat? OUI! Mais avec des m&m's.

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4 avis
Quiche aux oignons confit ou selon vos envies

Quiche aux oignons confit ou selon vos envies

Même ceux qui ne sont pas copains avec leur cuisine, il est impossible de râter cette recette exécutée en 5 min et qui surprendra tous vos amis.

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15 avis
Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

Un délicieux flan pâtissier mais au chocolat pour encore plus de gourmandise !

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28 avis
Kaki Persimon Amandine

Kaki Persimon Amandine

Tarte brisée avec une crème frangipane et Kaki Persimon.

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28 avis
Quiche au thon facile

Quiche au thon facile

Un quiche simple et rapide à faire au quotidien. 

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28 avis
Quiche aux lardons, brocolis et amandes

Quiche aux lardons, brocolis et amandes

Délicieuse et pleine de vitamines !   Cette recette remporte la 9ème place du concours Le brocoli fait sa rentrée.

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8 avis
Quiche au Saumon et au Fenouil

Quiche au Saumon et au Fenouil

Une délicieuse association dans une quiche très facile à réaliser.

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