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Pâte feuilletée

Farine, eau, beurre et pointe de sel, voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une pâte feuilletée. Pour vos tartes, vos entrées chaudes, vos desserts, la pâte feuilletée est un must de la cuisine française.


Chausson à l'agneau et aux pignons

Chausson à l'agneau et aux pignons

Voici une petite entrée parfumée et goûteuse. Des chaussons fourrés à la viande d'agneau et aux pignons de pin le tout parfumé à la menthe. Pour la pâte, j'ai utilisé…

Tourte Campagnarde

Tourte Campagnarde

La tourte campagnarde est une entrée chaude simple. Cette recette de tourte va plaire à beaucoup de monde.

Pomme en cage

Pomme en cage

Une pomme fondante recouverte d'une pâte feuilletée croustillante.

Tarte tatin inratable

Tarte tatin inratable

Un grande classique délicieux, pas toujours évident à réussir mais là, pas de souci, c'est inratable !

Tarte au saumon frais

Tarte au saumon frais

Aujourd'hui, je réponds à l'invitation de 750 grammes de cuisiner du saumon de Norvège avec Norge les produits de la mer de Norvège ! Mais le saumon dans sa version estivale...…

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