Galette des rois à l'amande amère
Juste après Noël, le premier dimanche de janvier, vous aimez réunir votre famille et déguster une part de galette des rois. Certes, vous n'avez…
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Croissants au saumon fumé et crème fraîche
Croissants en pâte feuilletée garnis de saumon.
Tarte normande à ma manière
Mon mari aime bien les pommes royale gala et n'aime pas la cannelle par conséquent, je fais la tarte normande de cette façon là.
Mille feuille au tarama
Une petite entrée salée qui fait impression aux invités.
Feuilleté de julienne, crème citronnée
Quand le poisson se met sur son 31...
Koulibiac de saumon à ma façon
Koulibiac.
Tarte feuilletée au saumon
Le saumon juste cuit au dessus des légumes reste moelleux et le tout s'imprègne des parfums de la poêlée. Un régal.
Galette aux dattes
Pour changer de la galette traditionnelle à la frangipane j'ai eu l'idée de la faire avec des dattes. Fruit aimé de nos amis du maghreb.
Soupe à l'oignon et son dôme
Une soupe bien hivernale qui réchauffe le corps et les coeurs. Simple à réaliser et conviviale.
Chausson aux pommes facile
Quoi de mieux que des petits chaussons aux pommes pour le 4 heure des enfants .. et des grands !