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Pâte feuilletée

Farine, eau, beurre et pointe de sel, voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une pâte feuilletée. Pour vos tartes, vos entrées chaudes, vos desserts, la pâte feuilletée est un must de la cuisine française.


Roulé de saucisses

Roulé de saucisses

La recette incontournable des apéros depuis des siècles. On craque pour ce classique super réconfortant.

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Pâte feuilletée facile

Pâte feuilletée facile

La pâte feuilletée est la base de toutes les tartes. Avec cette recette, vous avez tout pour réussir vos feuilletages sans difficultés.

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Mini Kouign-Amann

Mini Kouign-Amann

De délicieux petits pains feuilletés façon kouign amann, c'est juste exceptionnel et à manger avec modération évidemment... 

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Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express

Cette recette devrait ravir tout ceux qui ont toujours voulu faire leur feuilletage maison mais qui ont toujours été découragés par toutes…

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Mini-tourtes au poulet, comté et champignons

Mini-tourtes au poulet, comté et champignons

Une tourte au poulet à servir en plat ou en entrée en version individuelle, la recette est issue du nouvel ouvrage Cuisine Ta Mère

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Palmito maison ou petits palmiers feuilletés

Palmito maison ou petits palmiers feuilletés

Oh qu'ils sont bons ces petits palmiers bien croustillants. Saviez vous qu'ils sont très faciles à refaire à la maison ? Nous avons craqué.

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Mille-feuille traditionnel maison

Mille-feuille traditionnel maison

Le vrai mille-feuille comme chez le boulanger, mais maison cette fois.

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