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Pâte feuilletée

Farine, eau, beurre et pointe de sel, voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une pâte feuilletée. Pour vos tartes, vos entrées chaudes, vos desserts, la pâte feuilletée est un must de la cuisine française.


Une galette bien garnie digne des rois

Une galette bien garnie digne des rois

Cette fois-ci, j'ai voulu savourer un autre parfum que celui traditionnellement aux amandes parfumé à la fleur d'oranger comme j'aime tant. J'ai ajouté à ma crème d'amandes…

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Bakewell pudding aux framboises

Bakewell pudding aux framboises

Cette tartre est originaire de Bakewell dans le Derbyshire en Angleterre, l'appellation de pudding tient à sa pâte, on dit plutôt pudding lorsqu'il s'agit d'une pâte…

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Palmiers au fromage

Palmiers au fromage

2 ingrédients: une recette. Effet garanti pour ces palmiers dorés, à servir à l'apéritif!

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Palmier au saumon

Palmier au saumon

C'est une recette qui peut être servi soit pour un apéritif dînatoire ou pour une entrée.

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Galette des rois à la fève de tonka

Galette des rois à la fève de tonka

La galette des rois selon le grand patissier monsieur Lenôtre revisitée par les délices de coco.

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Tarte aux fruits de mer

Tarte aux fruits de mer

Comme une quiche... mais bien meilleur !

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Flan pâtissier savoureux

Flan pâtissier savoureux

J'adore ce gateau très frais et l'on sent bien les œufs et le lait !

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Tarte de Pastel de Nata

Tarte de Pastel de Nata

Une tarte délicieuse et traditionnelle du Portugal.

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