Tarte tatin mangues et rhubarbe confite au sirop de pamplemousse-romarin
Une tarte tatin originale avec de la mangue et de la rhubarbe confite
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Quiche au chèvre et aux légumes
Quiche aux légumes délicieuse pour les soirées d'été, avec une pâte feuilletée maison au thermomix.
Tarte aux pommes et noisettes entières
Une tarte aux pommes en tout simplicité !
Feuilletés mi-chèvre mi-parmesan
Ces petits palmiers sont très bons en apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade verte.
Feuilletés du Sud
Des petits feuilletés parfais pour un apéritif ou à faire lorsqu'on a des restes de pâtes.
Feuilleté mangue, ananas/ Ste-Maure
Recette présentée à la Foire de Paris pour la Milk Factory. Il s'agit d'un lit de mangue et ananas poêlées déposé sur un feuilleté associé à un chèvre doux. Le tout est…
Tartelettes aux fraises et mascarpone au citron vert
Mangez vos fraises avec une crème de mascarpone au citron vert sur une pâte feuilletée bien dorée et croustillante, cela change de la chantilly ou de la crème pâtissière.
Feuilletés de crabe au Philadelphia
Délicieuse entrée...
Feuilleté de saumon et sauce au roquefort
L'alliance subtile du roquefort et du saumon.
Tarte aux poireaux et lamelles de bacon
Une recette simple à réaliser mais riche en saveurs et en goût.
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