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Pâte feuilletée

Farine, eau, beurre et pointe de sel, voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une pâte feuilletée. Pour vos tartes, vos entrées chaudes, vos desserts, la pâte feuilletée est un must de la cuisine française.


Saint honoré praliné

Saint honoré praliné

La difficulté du Saint honoré réside dans la pâte à choux,si on la maîtrise on est cap de faire un Saint-honoré. Cette fois ci j'ai laissé sécher les choux dans le four…

Bouchée patissière

Bouchée patissière

Idéal pour le goûter des enfants.J'ai choisi ici, une forme d'emporte pièce peu conventionnel mais j'aime bien :)

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