Brioche moelleuse de grand-mère
La crème fraîche apporte beaucoup de légèreté à cette brioche avec une superbe mie filante, un délice.
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Brioche de St Genis ou Pogne
Une recette traditionnelle de brioche originaire de Romans dans la drome. On y ajoute parfois des pralines roses.
Briochette au fromage
Quand le pain russe devient salé.
Brioche pour le goûter
Nature ou accompagnée de confitures, cette appétissante brioche fera de savoureuses tartines.
Pains pita maison
Idéal pour vos pitas ou vos kebabs.
Pain aux six graines cuit en cocotte
La cuisson en cocotte apporte une mie légère et fondante délicieusement cachée sous une croûte dorée et croustillante. J'ai ajouté…
Couronne des rois traditionnelle
Dans le Sud de la France, le gâteau des rois est en réalité une brioche. Identifiable entre mille grâce à sa forme de couronne,…
Pains Indiens (puri)
Un pain indien frit apellé Puri
Mini-fougasse chèvre, olives et thym
Pour un apéritif gourmand !
Pain brioché sans gluten
On peut se régaler même en étant allergique au gluten !
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