Dampfnudle
Il s'agit de petits beignets de pâte levée caramélisés et à déguster avec une bonne compote de pomme maison à la cannelle. Cette recette remporte la 4ème place du concours…
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Hamburguer maison
Une recette très facile à réaliser ...authentique et gourmande rien de tel qu'avec ses potatoes maison hummm !
Fougasse comté et lardons au thermomix
Pour l'apéritif, couper-la en carrés.
Pain sans gluten
Utilisation de la vapeur.
Bretzels au thermomix
Une des gourmandises préférées de Homer.
Bagel printanier au roquefort
Des bagels tout vert aux fanes de radis, rehaussés de graines de courge. Parfumés au roquefort et farci de petits légumes de printemps asperges, petits pois et oseille…
La pissaladière traditionnelle
Recette classique de la pissaladière niçoise au anchois.(le peis salat étant interdit).
Fougasse betterave
Une fougasse très girly!
Pain économique
Pain très bon et simple.
Pain moelleux garni à la marocaine
Repas marocain simple très connu où l'on peut mettre ce que l'on a comme garniture