Panettone au chocolat
Un classique de la pâtisserie italiene pour le Noël. Dans mon cas ma version est sans gluten.
La pâte poussée est une pâte qui va se développer grâce à l'ajout de levure chimique. Cela va permettre aux préparations de bien gongler pendant la cuisson. On l'utilise pour faire des brioches, des painsâ?¦
Escargot aux raisins
Petits pains aux raisins et sa crème pâtissière.
Gâche vendéenne traditionnelle
La vraie brioche vendéenne, aérée et tellement moelleuse, un régal.
Gâteau battu picard spécial dinosaure
Une recette typique de la Picardie confectionné spécialement pour les enfants. Cette recette remporte la 3ème place du Concours La popotte des enfants.
Brioche des rois facile
Traditionnelle galette des rois en Provence.
Pain sans gluten à la vapeur
Ce pain est trés bon et il ne se désagrège pas je le conserve entourée d'un papier d'aluminium en trés bon état 10 jours l'adopter c'est le garder
Les Pains d'anis Gruériens
Le pain d'anis est une spécialité typique de la région de la Gruyère (Suisse) qui se déguste plus particulièrement lors de la Bénichon.
Brioche tressée aux pépites de chocolat
Une brioche idéale pour le petit dej' ou le goûter !
Gache vendéenne
Mes origines maternelles me ramènent en Vendée et la fameuse brioche vendéenne j'ai souvent eu l'occasion d'en manger lors de vacances passées en Vendée lorsque j'étais…
Couronne des rois au pralin à ma façon
J'ai visité beaucoup de site afin de trouver cette recette mais ça a été peine perdue. Alors voilà ma recette moelleuse et gourmande à souhait.
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