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Pâte sablée

La pâte sablée est une grande base de la pâtisserie. Elle vous permet de réaliser nombres de tartes sucrées. Nous vous proposons ici la recette de base, mais également de nombreuses recettes de tartes avec de la pâte sablée.


Tarte aux fraises aérienne

Tarte aux fraises aérienne

De petites tartelettes aux fraises, très légères pour finir un repas. J'ai remplacé la crème pâtissière par une une mousse aux fraises sur une base de chantilly. Oui…

Sablé au boudin

Sablé au boudin

Une petite gourmandise aux allures de pâtisserie mais en version salée. Pour étonner vos convives.

Pâte sablée classique

Pâte sablée classique

Une base pour faire de délicieuse tarte sucrée, simple, rapide ;tarte aux pommes, au citron, tarte aux fruits.....

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