Gratin de crozets au fromage à raclette
Par ce froid, un bon plat savoyard fait toujours plaisir. Si vous avez des crozets et un reste de fromage à raclette à écouler, ce gratin est l'idéal.…
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Rouleaux de linguines à l'ardennaise
Des pâtes, une sauce, une présentation en rouleaux
Risotto de pâtes
Aplucher et émincer l'oignon. Et faites revenir.
L'unique savoyard
Gratin de crozets aux poireaux, jambon de Savoie et reblochon
Spaghettis aux champignons et herbes fines
Une recette rapide pour manger des pâtes autrement.
Pâte à tartiner fait maison
Pour plaire aux petits et aux grands...
Magret de canard fermier des Landes poché en soupe un brin asiatique
Un bouillon parfumé dans lequel vient cuire par pochage express de fines tranches de canard.
Minestrone à ma façon
Envie d'une minestrone avec un bouillon rempli de saveurs. Cette recette remporte la 8ème place du concours Cuisinons l'unique.
Gratin de farandelles à la saucisse de Morteau et tomme de Savoie
Un trio de produits montagnards qui s'associent plutôt bien dans ce gratin!
Risotto di farfalle, pomme, camembert
Un mélange de mes racines Italiennes et Normandes.
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