Linguine aux courgettes et ricotta
Une autre façon de préparer des pâtes. Une autre façon de faire manger les courgettes aux enfants. Un plat goûteux, délicieux et surtout rapide à faire.
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Linguine à l'encre de seiche, calamars et chorizo
Linguine fraîches teintées à l'encre de sèche et parfumées au bouillon de coquillages anisé, accompagnées d'une compotée de poivrons rouges au chorizo, et pétales de…
Raviolis à la betterave, brousse, pistache, ciboulette et écorce de mandarine
C'est un peu long à préparer mais ça en vaut vraiment la peine... Voici une recette de délicieux raviolis très girly!
Ma participation au concours Ariaké - Tagliatelles de bouillon, pecorino et tomates juteuses ...
Tagliattelles de bouillon de volaille géléifiées, tomates injectées de jus de volaille, jaune d'oeuf de caille, champignon et pecorino.
Farfalle, pesto, mozzarella et tomates cerise
Plat estival de pâtes qui se mange tiède, presque froid.
Ravioles de poulet
De jolies ravioles toutes légères, mis en valeur avec le bouillon de légumes Ariaké.
Spaghetti aux moules
Plat principal, mélange de pâtes et de fruits de mer.
Boulettes de bœufs au paprika et flambèes au cognac
C'est un plat goûteux , pleins de saveurs et vraiment très...très...allèchant !
Lasagne à l'ail et aux gambas
Une recette exotique aux saveurs aillées.
Macaroni et sauce aux noix et au comté
Noix-fromage, c'est vraiment un mariage pour la vie !
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