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Pâtisserie française
Macarons fraise balsamique

Macarons fraise balsamique

Un macaron qui allie la fraîcheur de la fraise au côté sirupeux de la préparation de vinaigre balsamique.

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Macarons fraise menthe

Macarons fraise menthe

Avez-vous déjà dégusté une coupe de fraises, parsemées de feuilles de menthe ciselée ? Personnellement, je trouve que la menthe permet d'exhaler les saveurs de la fraise,…

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Far breton léger

Far breton léger

Osez le far breton avec cette recette très légère. 

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Pudding au chocolat et au rhum

Pudding au chocolat et au rhum

Variation sur ce célèbre gâteau anglais

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Pâte à choux simple et rapide

Pâte à choux simple et rapide

Grâce à cette recette inratable de pâte à choux, réussissez enfin vos choux à la crème, chouquettes et autres choux.

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Macarons fraise tagada et fraise fruit

Macarons fraise tagada et fraise fruit

On voit partout des recettes de macaron à la fraise Tagada, mais j'ai eu envie d'innover. Alors je vous propose ma version : un macaron qui mélange la fraise-fruit et…

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Profiteroles chocolat et vanille

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Profiteroles à la glace vanille et son chocolat.

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Paris-Papeete

Paris-Papeete

Une réinterprétation du célèbre Paris-Brest !

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Baba à la vanille, citron vert et yuzu

Baba à la vanille, citron vert et yuzu

la recette d'un grand classique de la pâtisserie Française: le Baba avec une chanitilly vanillée, des zestes et du jus de citron vert et du jus de…

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