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Pâtisseries orientales

Les pâtisseries orientales sont principalement faites à base de miel et d'amandes. Elles sont parfaites, à l"heure du goûter, pour accompagner un thé à la menthe. Vous aurez l'impression d'être plongé au cÅ?ur du Moyen-Orient.


Nid d'oiseaux à la pistache

Nid d'oiseaux à la pistache

Ce nid d'oiseaux connu aussi sous le nom de "aush elbulbul" est une pâtisserie orientale d'origine syrienne, constituée de cheveux d'anges enroulés sous forme d'un nid,…

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Reine de Saba aux fruits confits

Reine de Saba aux fruits confits

Des fruits confits pour apporter une note orientale à cette Reine. Délicieuse aussi avec une crème à l'anglaise à la cannelle ou à l'orange.

Losanges marbrés

Losanges marbrés

Gourmandise à base de cacahuètes, et de nappage marbré grâce au chocolat blanc et chocolat noir fleur d'oranger.

Baklava aux fruits secs et eau de fleur d'oranger

Baklava aux fruits secs et eau de fleur d'oranger

Le baklava, une pâtisserie du bassin méditerranéen à découvrir ou à redécouvrir. On le retrouve en Turquie, en Grèce…

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