Cornes de gazelles maison
Gâteaux tunisien, à base de poudre d'amandes, en forme de croissant
Vous regardez : Ghoriba aux cacahuètes et à la noix de coco
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Cuisine du Maghreb : cornes de gazelle aux amandes
Avec un petit vert de thé !
Perles du dessert
Avec un petit vert de thé !
Tamina
Pâtisserie- dessert algérien
Baklavas
J'ai toujours aimé déguster des pâtisseries orientales. Il faut dire que dans le grand bazar ethnico-culturel familial, on est aussi passé par le Maghreb, côté maternel.…
Gâteau arabe
Subtil mélange d'amandes et de fleurs d'oranger
Ashta libanaise
Cette crème de lait appelée "ashta", pourra vous servir pour différents desserts libanais. C'est une crème dont la préparation…
Gâteau tunisien
Ce sont des boules d'amande et de noisettes..un délice ! A déguster avec un thé à la menthe..
Ghraiba
C'est trop délicieux.
Osmaliyeh
Une recette savoureuse de ma collègue Libanaise au doux parfum de fleur d'oranger ou d'eau de rose au goût assurément dépaysant et d'une légèreté d'ange... .
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