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Paupiettes
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Paupiette de volaille aux amandes

Paupiette de volaille aux amandes

Accompagné d'une petite sauce sucré salé et de riz basmati, ces paupiettes sont un vrai délice !

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Paupiettes de volaille maison

Paupiettes de volaille maison

Je trouve que parfois les paupiettes du commerce sont un peu grasses. Alors si comme moi, vous aimez vraiment la farce à tomates de votre charcutier ou si encore mieux…

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Paupiette de cabillaud au gouda

Paupiette de cabillaud au gouda

Voici une recette originale de paupiettes de cabillaud au gouda. Un vrai délice !

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Paupiettes de saumon

Paupiettes de saumon

Escalopes de saumon avec au centre une noix de st jacques.

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Paupiettes de veau orloff

Paupiettes de veau orloff

Une version orloff avec du veau !

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Paupiettes de bœuf

Paupiettes de bœuf

Tout simplement délicieux

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Paupiette de dinde à ma façon

Paupiette de dinde à ma façon

Très bon et accompagne les paupiettes qui sont des fois un peu fade

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Paupiettes de maman

Paupiettes de maman

Une escalope de dinde fine fourrée de bleu roulée dans la poitrine fumée et mijotée sur un compotée d'oignons à la crème.  

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Paupiette de dinde

Paupiette de dinde

Escalape fine de dinde roulée avec du jambon et des abricots secs (ou pruneaux)

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