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Pavé de sanglier

Le sanglier est un cochon sauvage, sa chair est rouge au goût prononcé. Pour attendrir la viande de sanglier on prépare des marinades, pour la préparation, les recettes sont similaires à celles du cochon.


Sanglier à la sauce tomate

Sanglier à la sauce tomate

Une recette ultra simple pour une viande tendre et une sauce délicieuse.

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