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Pavé de saumon en sauce

Le pavé de saumon peut aussi bien se cuire à la poêle, dans une sauteuse, au barbecue ou pourquoi pas en papillotes. Avant de le cuire n'oubliez pas de l'assaisonner et de réaliser une sauce. Le citron, la ciboulette ou l'aneth relèveront le goût de votre pavé.


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