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Pavlova

Craquante à l'extérieur, fondante à l'intérieur : la pavlova est un dessert meringué toujours apprécié des gourmets. Traditionnellement, elle est recouverte de crème fouettée et de fruits frais. La pavlova classique est accompagnée de fraises ou de framboises. Elle est tout aussi délicieuse avec des saveurs exotiques - kiwi, ananas ou mangue - ou tout simplement avec un assortiment de fruits de saison. La pavlova se décline aussi en version salée.


Pavlova aux fraises revisité

Pavlova aux fraises revisité

Idéal à la fin d'un repas copieux. Sa légèreté et son petit goût acidulé de fraise, vous fait déguster ce petit…

Pavlova très girly aux cerises

Pavlova très girly aux cerises

Un recette très facile à réalisée. Cette Pavlova et un véritable gâteau de fête, avec ses couleurs chatoyantes. Un régal pour les yeux et le palais.

Mini pavlovas aux fruits rouges

Mini pavlovas aux fruits rouges

Ce dessert créé en l'honneur de la danseuse Pavlova est de plus en plus populaire. Son secret : 1/3 de meringue, 1/3 de crème chantilly et 1/3 de…

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