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Pesto
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Gougères au parmesan et pesto de roquette

Gougères au parmesan et pesto de roquette

Bec sucré, j'adore les recettes salées aux faux airs de sucré. On détourne donc les profiteroles et autres choux à la crème…

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Petit poisson deviendra grand

Petit poisson deviendra grand

Filet d'églefin accompagné de son étoile de mer au pesto rosso espresso

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Trilogie italienne

Trilogie italienne

Un apéritif dinatoire en trilogie. Gnocchi, involtini et mousse au mascarpone pour découvrir des plats minute typiques.

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Pesto au brocoli

Pesto au brocoli

Voici une recette simplissime pour faire manger des brocolis à toute la famille...à servir avec des pâtes al dente ! Cette recette remporte la 10ème place du concours…

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Millefeuille de saumon fumé

Millefeuille de saumon fumé

Sur une tranche de pain de mie complet, on alterne du fromage frais aux poivrons et concombres avec du saumon fumé en finissant par une couche de fromage frais au pesto…

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