Bûcheronne (« minestrone de la forêt » avec pesto brun de champignons, châtaignes et fèves, légumes d’hiver, lard)
Un plat plein de soleil et de légumes.
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Pâtes au pesto de roquette et amandes
Quand on n'a pas de basilic sous la main et que l'on veut une recette de pâtes très parfumée, pas de soucis car la roquette est là. Elle fait…
Penne rigate au pesto rustico, fromage et aubergines grillées
Un plat plein de saveurs.
Préfou de Quatre-Quarts
Une idée super originale pour l'apéro.
Croque-Monsieur aux saveurs d'Italie !
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On ne se lasse pas de ces pâtes tellement parfumées. A préparer avec un bon pesto du commerce les soirs de semaine quand vous êtes pressés…
Pesto aux orties
J'aime profiter de ce que la nature nous offre, sans oublier que les orties ont de multiples bienfaits pour la santé (détails plus bas)! Une récolte…
Filet mignon farci au pesto à l'ail des ours
Un filet mignon, bien savoureux, moelleux et goûteux, accompagné de patates douces et céleri rave !!!! J’ai accompagné aussi mon filet…
Pyramide de légumes et halloumi
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Feuilletés aux tomates, pesto et gruyère
Parfaits pour un apéritif estival ou pour le buffet d'un apéritif dînatoire, ces feuilletés aux tomates, pesto et gruyère sont faciles…
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