Carpaccio de fraises et son pesto sucré de menthe
Un petit dessert léger pour conclure un bon repas... pour tous ceux qui ont "besoin" d'une petite touche sucrée en fait !
Vous regardez : Cake au pesto et parmesan
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Consommé glacé fraises-framboises, sorbet à la fraise,pesto sucré au basilic et financiers aux olives confites
Des fraises et des framboises dans une consommé glacé réalisé à partir de ces mêmes fruits,de la verveine citron et du galanga,...un sorbet à la fraise pour encore plus…
Gariguettes meringuées et pesto d'olive noire
J'aime cette association fraise/olive noire. J'ai alors imaginé un pesto sucré qui accompagnerait la saveur puissante de la gariguette.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
