Samossas de bœuf
Petits samossas, qui peuvent si on en fait beaucoup se congeler...
Le Petit pois fait partie de la famille des Légumineuses (Fabacées). Ses petites graines, appelées pois, sont rondes, petites et de couleur verte ou jaune. Ces graines sont contenues dans des gousses vertes. Ses feuilles sont elles aussi vertes et ses fleurs blanches. Ce que l'on appelle « petit pois » sont en fait des pois frais.
Poissons d'avril surprise à dévorer !
Une recette facile et délicieuse.
Risotto aux petits pois maison
Une recette simple et rapide à préparer. Elle épatera toujours vos convives.
Gratin de macaroni au petits pois comté et chorizo
Précuisson des macaronis et des petits pois dans de la sauce soja, avec les morceaux de chorizo, mettre dans un plat avec le comté et mettre au four.
Petits pois frais
Ou petits pois aux lardons...
Pannacotta salée aux petits pois
Une crème onctueuse au goût de petits pois.
Déclinaison printanière autour des légumes : petits navets farcis à la purée de petits pois, semoule de chou-fleur au pesto de pousses d'épinard, filets de rouget Grondin grillés, et sucette de parmesan
Une petite recette très printanière et savoureuse, facile à réaliser, qui demande juste un peu d'organisation.
Tarte-kaléidoscope de Printemps aux fleurs de thym
Cette recette remporte le 3ème prix du concours "Le printemps des légumes".
Tajine de poulet aux pomme de terre, fenouil et petits pois
Délicieux tajine cuit dans le plat en terre cuite , pleins de saveurs
Tajine de petit pois
Acheter des petites carottes fraîches