Poulet mijoté au cinq légumes
Poulet et légumes en sauce crémeuse, à manger sans modération !
Vous regardez : Petits pois à la Française
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Risotto 'risi e bisi' à ma façon
Un classique vénitien revu (un peu) à ma sauce.
Bento de cœur de bœuf sauté
Une recette proposée par Les produits tripiers.
Velouté de petit pois maison
Revenir les oignons et ajouter les petits pois congelés.
Riz à l'espagnole maison
Un riz rond cuisiné avec des légumes et un bouillon
Etoile de raviole au foie gras et morilles sur velouté de petits pois frais
Pour commencer votre repas de Noël cette année, je vous propose une entrée vraiment très simple, mais surtout raffinée et légère.
Minestrone vert
Cette recette remporte le premier prix du concours "Le printemps des légumes". Mais au printemps , la nature a soif de chlorophylle et nous aussiAlors…
Salade à la russe pour l'été
Cette recette est idéale pour l'été car c'est un plat frais et rapide à préparer.
Pommes de terre marinées et petits pois aux épices
J'utilise des pommes de terre sous vide mais c'est aussi possible avec des pommes de terre fraiches, le temps de cuisson est plus long ! c'est pourquoi je préfère…
Samossas à la viande
Des petits triangles en feuille de brick, garnis de viande hachée et de petits pois, parfais pour une entré ou un apéro!
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