Riz cantonais inratable
Parce que le fait maison est tellement bon et que ça change du restaurant et du riz cantonais du commerce. En plus c'est rapide et facile à faire.
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Paêlla revisitée à ma façon
Voici une version revisitée du célèbre plat espagnol façon risotto, original non? A déguster sans modération.
Coquillettes aux petits pois et saumon gratinées
Une recette proposée par Cassegrain.
Crumble parmesan de Petits Pois carottes au curry
Une recette proposée par Cassegrain.
Gambas à l'ail et sa gourmandise de pois de Provence
Une recette proposée par Cassegrain
Foie de veau au madiran et à l'ail frais
Un foie de veau farci à l'ail frais et petits pois au Madiran.
Salade de beuf avec des champignons
une salade froide, gourmande et consistante.
Riz cantonais terre et mer
Un plat simple et tellement bon ... On se régale a coup sur, c'est un plat idéalement léger pour le nouvel an chinois.
Gratin de crozets au beaufort, petits pois, viande de grisons, et tuiles au parmesan
Une délicieuse recette pour manger des crozets cet hiver, plus light que la croziflette, mais toute aussi gourmande !
Chapeau, les brioches !
Voici une recette qui ne donne pratiquement pas de travail, goûteuse, présentable et pouvant figurer dans des menus de fêtes.
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