Verrines petits-pois chorizo
Les petits pois mixés avec le chorizo se marient à merveille, non seulement la couleur de l'ensemble est superbement assorti mais la saveur ne laisse pas indifférent…
Le Petit pois fait partie de la famille des Légumineuses (Fabacées). Ses petites graines, appelées pois, sont rondes, petites et de couleur verte ou jaune. Ces graines sont contenues dans des gousses vertes. Ses feuilles sont elles aussi vertes et ses fleurs blanches. Ce que l'on appelle « petit pois » sont en fait des pois frais.
Raviolis de canard sur duo de velouté
Un parfum d'exotisme pour cette recette : Des raviolis farcis aux aiguillettes de canard, crème fraîche et parmesan déposés sur un velouté de carottes au curry et un…
Sushis-crêpes
Une recette pour revisiter quelques ingrédients et leur donner un nouvel air .... comme des crêpes bien roulées sur du saumon fumé et quelques grains de riz !
Risotto au miso blanc, petits légumes et chips de chorizo
Risotto délicatement parfumé par le bouillon au miso blanc, petits légumes colorés croquants, chips croutillantes de chorizo. Une transition colorée du printemps à l'été...
Risotto aux petits pois, champignons et au poulet... à la cocotte minute
Une recette rapide, moelleuse et savoureuse. La cocotte permet d'obtenir un risotto crémeux sans avoir à rester derrière les fourneaux
Cake petits pois épinards
Cake original et simple, à déguster à l'apéritif ou en entrée. Une bonne manière de faire manger des légumes aux plus réticents !
Paella classique
Paella complète au chorizo, poulet, moules, crevettes, cabillaud
Velouté de petits pois et tomates séchées
Vous êtes fanas de légumes, de couleurs et de saveurs : ce velouté est pour vous.
Smoothie petits pois, menthe et chèvre frais
Véritable et naturel coupe faim, light, et bon !
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