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Moules aux tagliatelles de céleri, sauce onctueuse au vin blanc
Après une belle récolte de champignons des colines varoise voici une association avec la mer toute proche.
Pieds de cochons panés
Recette facile et rapide de cochon pané sur lit de laitue.
Bœuf mode à la bière
c'est une recette qui ne coute pas chère, plus la viande mijote tout doucement, plus elle est bonne
Beackoff
Un plat de l'est de la France idéal pour l'hiver.
Tête et pied de porc, canelloni de crustacés et émulsion verte
Tête et pied de porc accompagnés de coques, moules, et crevettes en canellonis.
Soupe hollandaise aux pois cassés
Une bonne soupe pour l'hiver
Pieds de porc à la "Georgette"
Pieds de porc cuits au bouillon pendant 4 à 5 heures.
Tripes à la façon de Robert
Variante de tripes ou gras-double avec lardons et carottes.
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