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Pieds de veau
Vous regardez : Sauté de veau à la tomate Video 1 sur 15
Trippes de Caen du terroir

Trippes de Caen du terroir

Une recette de terroir pour les gastronomes.

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Trippes aux poireaux

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Daube de chevreuil

Daube de chevreuil

Une recette facile à faire !

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Potjevleecsh

Potjevleecsh

Plat mythique du Nord signifiant Viande au Pot

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Tartare chaud de joue, queue et langue

Tartare chaud de joue, queue et langue

Dans un cercle adapté, disposer au coeur tout le mélange de viandes braisées et tubercules sautés, persil frit au centre cordon du fond de braisage autour et trait de…

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Shkemba ou tripes

Shkemba ou tripes

Le froid arrive à grand pas !Voici une recette familiale qui réchauffera les amateurs de tripes.

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