Recettes de pintade à la crème et petits pois | Les recettes les mieux notées

Name: Pintade à la crème et petits pois
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: ½ cuillère à soupe de sauce huître; 15 g de spaghettis; 1 œuf; Quelques queues de persil; Quinoa printanier :; 250 g de quinoa; 1 gousse d'ail; 2 oignons; 200 g de petits pois frais en gousse; 80 cl de bouillon de volaille; 10 cl de crème liquide; 10 cl de muscadet; La sauce carbonara :; Sel de Guérande; Du poivre du moulin; 50 g de beurre demisel; 4 tranches de lard paysan; 20 cl de bouillon de poule; 2 tranches de lard paysan; ½ gousse d'ail; 2 oignons; 15 g de jambon fumé; 4 suprêmes de pintade

Recettes de pintade à la crème et petits pois : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux, mousseline de petits pois truffée, poêlée de champignons, jus au confit de bière ambrée et noisettes

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Pintadeaux au poivre de Bourbon

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