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Pintade au chou
Ballottine de pintade fermière au maroilles

Ballottine de pintade fermière au maroilles

Recette réalisée à l'Auberge de la Forêt à Nouvion en Thiérache (02) par le Chef Rémy HARANT.

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Pintade au chou à l'étouffée

Pintade au chou à l'étouffée

Une pintade cuite à l'étouffée au millieu du chou...Un délice minceur !

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42 avis
Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre

Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre

Pour cette recette raffinée et originale, une cuisson à l'étouffé qui s'adapte parfaitement à la choucroute crue ou déjà cuite. C'est selon ses envies...Retrouvez d'autres…

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Pintade au chou

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Un vrai plat rustique et familial chargé de souvenirs de mon enfance.

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