La pintade au cidre est un plat parfumé, simple à cuisiner, la volaille est tendre et juteuse avec une peau croustillante. Choisissez de préférence un cidre artisanal, les saveurs en seront plus authentiques. N'hésitez pas à ajouter des pommes à votre plat pour l'accompagnement, elles seront fondantes et pleines de goûts et quelques raisins secs pour sublimer le tout...
Pintade à la Normande
Pintade avec une sauce onctueuse à la crème bien goûteuse grâce au cidre. Cette recette remporte la 14ème place du concours Volailles…
Pintade au cidre
Une volaille typée avec une sauce onctueuse.
Fricassée de Pintade au Cidre
Une recette à la portée de tous
Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit
Un façon originale de cuisiner une pintade
Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre
Pour cette recette raffinée et originale, une cuisson à l'étouffé qui s'adapte parfaitement à la choucroute crue ou déjà cuite. C'est selon ses envies...Retrouvez d'autres…
Suprême de pintade aux pommes et céleri rave sauce au Cidre
Philippe ERRARD, ICEP CFA à Caen.
Sauté de pintade au cidre et au calvados
Une bonne idée pour préparer votre pintade...
Pintade sauce crémeuse au cidre
Pintade avec une sauce au cidre avec de la crème
Cocotte de pintade au cidre et aux noix
Le succès assuré auprès de vos invités. Une pintade cuite à point toute en restant bien fondante...
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Ça fait le buzz !
Quelle cuisson et quel temps de cuisson pour les œufs ?
