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Pintade aux légumes
Pintade à la raspoutine

Pintade à la raspoutine

Une recette de Rougui Dia, chef du restaurant Russe 'Le 144' à Paris.

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Pintades sauce champignons et au roquefort

Pintades sauce champignons et au roquefort

Une recette avec une cuisse de pintade croustillante au parfum du sud accompagnez d'une sauce onctueuse avec du caractère adouci par la crème fraîche un délice.

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Pintade d'automne

Pintade d'automne

Une pintade entourée de fruits et légumes d'automne avec une courte sauce au porto.   Cette recette remporte la 13ème place du concours Volailles…

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Pintade croustillante aux légumes

Pintade croustillante aux légumes

C'est officiel, le mois de mai sera Pintade ou ne sera pas ! Le Comité Interprofessionnel de la Pintade (CIP) lance en mai 2012 : Le mois de la Pintade. Savoureuse, légère…

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