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Pintade en sauce
Pintade d'automne

Pintade d'automne

Une pintade entourée de fruits et légumes d'automne avec une courte sauce au porto.   Cette recette remporte la 13ème place du concours Volailles…

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Pintade aux noisettes et au pommeau

Pintade aux noisettes et au pommeau

Un plat qui plaît à tout le monde et une pintade farci à ma façon de mille et une chose.

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Pintade croustillante aux légumes

Pintade croustillante aux légumes

C'est officiel, le mois de mai sera Pintade ou ne sera pas ! Le Comité Interprofessionnel de la Pintade (CIP) lance en mai 2012 : Le mois de la Pintade. Savoureuse, légère…

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