Frittata de courgettes au four
La "frittata" est une omelette italienne qu'on peut préparer nature ou avec des légumes, selon la saison. Traditionnellement elle se cuit à la poêle,…
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La meilleure façon de faire un tzatziki
Lors d'un apéritif improvisé, on vous garantit que la fraicheur du tzatziki fera toujours le bonheur de vos invités. De fait, cette spécialité…
Gâteau breton à la framboise
Un gâteau de voyage qui se garde longtemps, qu'on donnait aux marins bretons pour leurs longs mois de voyage. Le gâteau breton est né dans la région…
Focaccia sans pétrissage au romarin et focaccia fleurie
La "focaccia" (fougasse en italien), est un pain plat assaisonné avec de la bonne huile d'olive et du sel que l'on fait cuire au four. Ici, on vous propose deux…
Gaufres falafels
Voici une recette un peu particulière : retrouvez tout le bon goût des falafels dans de délicieuses gaufres pratiques à manger. Il s'agit d'une…
Cake salé ricotta, mozzarella et tomates séchées
On a toujours besoin d'une nouvelle recette de cake salé. Cette version est toute légère grâce à la ricotta, un fromage frais italien…
Pizza soleil bolognaise
LA recette qui va apporter du soleil dans votre cuisine !
Pain escargot
Un pain au sésame qui accompagnera à merveilles vos charcuteries ou vos fromages.
Madeleines à la Fourme d'Ambert
Les madeleines salées à la Fourme d'Ambert sont idéales pour un pique-nique, pour l'apéritif ou un apéritif dînatoire. Elles…
Pains pita rapides et simples
Les pains pita sont des pains plats que l'on prépare avec une pâte levée et que l'on fait cuire à la poêle. On les sert avec des mezzés…
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