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Plat léger pour le soir

Le soir, après une longue journée, on préfère un repas léger qui ne troublera pas notre sommeil. Ce n'est pour tant pas une raison pour ne pas manger équilibré et c'est ce qu nous vous proposons avec ce joli choix de recettes.


Œuf cocotte épinard et Chabichou

Œuf cocotte épinard et Chabichou

Pas besoin de se casser la tête pour faire un repas sur le pouce : les oeufs cocotte sont là !

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Simplicité et saveur pour un repas léger.
Simplicité et saveur pour un repas léger.
Curry végétarien de chou fleur rôti et pois chiches

Curry végétarien de chou fleur rôti et pois chiches

Nous nous sommes vraiment régalés avec ce curry. L'association légumes, légumineuses et céréales (riz) apportent des protéines…

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8 avis
Pas besoin de viande le soir mais pas question de se priver de saveur !
Pas besoin de viande le soir mais pas question de se priver de saveur !
Papillote de cabillaud gingembre et citronnelle

Papillote de cabillaud gingembre et citronnelle

Un poisson en papillote parfumé à la citronnelle et au gingembre. Crédit photo : Silvia Santucci

Une façon digeste et délicieuse de préparer le poisson.
Une façon digeste et délicieuse de préparer le poisson.
Tian de légumes pané

Tian de légumes pané

Le tian de légumes, c'est le vrai plat du sud de la France, on adore mais parfois, c'est trop sec. Avec notre pas à pas, plus de problème.

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17 avis
Un repas idéal pour un soir d'été.
Un repas idéal pour un soir d'été.
Omelette soufflée à l'eau minerale et aux herbes

Omelette soufflée à l'eau minerale et aux herbes

LE + VICHY : Préparer l’omelette avec de la VICHY Célestins pour une omelette plus légère, plus digeste, plus aérienne et moins…

Sain, bon et savoureux, à accompagner d'une salade.
Sain, bon et savoureux, à accompagner d'une salade.
Terrine de poisson facile

Terrine de poisson facile

Terrine composé de surimi et de thon accompagnée de tomates et oeufs.

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152 avis
Facile et pratique cette terrine, elle se prépare à l'avance !
Facile et pratique cette terrine, elle se prépare à l'avance !
Salade niçoise

Salade niçoise

C'est le grand classique du Sud et certains ne supportent pas les déclinaisons. On vous donne ici la vraie recette, à vous de faire ce que vous voulez ensuite…

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8 avis
On est des inconditionnels de la salade niçoise, et vous ?
On est des inconditionnels de la salade niçoise, et vous ?
Soupe thaï au poulet, lait de coco et udon

Soupe thaï au poulet, lait de coco et udon

Une soupe de udon bien parfumée !

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4 avis
Mettez de l'exotisme dans vos assiettes !
Mettez de l'exotisme dans vos assiettes !
Buddha bowl patate douce, pois chiche et chou rouge

Buddha bowl patate douce, pois chiche et chou rouge

Très sympa cette manière de présenter son déjeuner, non ? Le buddha Bowl, c’est un déjeuner dans un grand bol qui contient…

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3 avis
Salade de poulet façon thaï

Salade de poulet façon thaï

Un parfum d'Asie et beaucoup de légèreté

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56 avis
Frittata de légumes

Frittata de légumes

Un plat végétarien idéal pour le soir.

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