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Plats
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Risotto à la milanaise authentique

Risotto à la milanaise authentique

Un risotto à la milanaise est un plat aux saveurs d'Italie. Doux risotto au safran et parmesan ...  

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Gnocchetti di ricotta

Gnocchetti di ricotta

Connaissez-vous les gnoccchettis ? Une variante des gnocchis, sans pommes de terre mais avec de la ricotta : Les gnocchetti di ricotta.  

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Gnocchi au beurre de sauge

Gnocchi au beurre de sauge

Des gnocchis au beurre de sauge pour un plat plein de saveurs ...

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Potiron rôti au romarin

Potiron rôti au romarin

Une alliance parfaite entre la douceur du potiron et la force de cette herbe aromatique : le romarin.

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Poitrine de porc au caramel mijoté avec des œufs

Poitrine de porc au caramel mijoté avec des œufs

Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer !

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Brochettes poulet, crevettes et gingembre

Brochettes poulet, crevettes et gingembre

Une recette de brochettes de poulet et crevettes au gingembre pour retrouver un peu d'exotisme...  

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Mouclade

Mouclade

La mouclade est une recette classique des produits de la mer. Simple et délicieuse, elle a l'avantage de se préparer très rapidement. 

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Ragoût de lapin

Ragoût de lapin

Le ragoût de lapin se prépare simplement et facilement avec les moyens du bord. Cette recette de ragoût de lapin devrait satisfaire petits et grands.

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Bœuf bourguignon classique et sa garniture

Bœuf bourguignon classique et sa garniture

Un classique de la gastronomie Française : le bœuf bourguignon. Cette recette de bœuf bourguignon est parfaite pour les soirs d'automne et d'hiver.  

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Dhal (curry de lentilles)

Dhal (curry de lentilles)

Le dhal est un plat traditionnel en Inde fait à base de lentilles. Le dhal se mange très couramment en Inde et convient parfaitement à une cuisine…

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