Paëlla aux coquillettes
Comme une paëlla simplifiée, avec les petites coquillettes !
Comme une paëlla simplifiée, avec les petites coquillettes !
Une recette classique et traditionnelle, la palette de porc à la diable c'est une viande badigeonnée de moutarde et cuite longuement...
Un délicieux gratin de patate douce qui change de l'ordinaire !
Les chayottes, aussi connues sous le nom de chouchous ou christophines se cuisinent facilement. Découvrez la recette des chayottes gratinées au fromage…
De délicieuses paupiettes maison, accompagnées d'une petite sauce.. Simple mais efficace !
Le gingembre et le citron confit parfument parfaitement les pavés de cabillaud.
Ces ballottines de volaille renferme une farce aux radis. La cuisson au four vapeur lui permet de conserver tout son moelleux.
Un plat complet qui conserve toutes les saveurs des légumes et de la viande, grâce à une cuisson au four vapeur.
Une version revisitée de la paëlla.
L"astuce de cette papillote réside dans la pré-cuisson des légumes qui assure une cuisson parfaite du cabillaud de Norvège.
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