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Plats
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Rougail : saucisse traditionnelle de l'Ile de la Réunion

Rougail : saucisse traditionnelle de l'Ile de la Réunion

Le fameux rougail saucisse de l'Ile de la Réunion ! Mariage de saveurs exotiques qui ravira vos papilles et celles de vos invités ! N'hésitez pas…

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Merlan en papillotes

Merlan en papillotes

Dans chaque feuille de papier aluminium, déposez un filet de merlan, quelques gouttes d'huile d'olive... Très simple !

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Poulet sauce maroilles

Poulet sauce maroilles

Recette du nord

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Sauté de porc à l'ananas à l'aigre douce

Sauté de porc à l'ananas à l'aigre douce

Faîtes voyager vos papilles avec ce Sucré-Salé de porc à l'ananas parfumé au lait de coco. Succès garanti !

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Cuisses de cailles confites

Cuisses de cailles confites

Les cuisses confites, les poitrines rôties, cette caille en deux cuissons est un délice !

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Curry de porc au Companion

Curry de porc au Companion

Une recette de Cuisine Companion

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Papillote de saumon toute simple

Papillote de saumon toute simple

L'important dans la papillote, c'est de cuire les légumes et de bien la fermer !

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La Mique du Quercy

La Mique du Quercy

Une recette traditionnelle du Quercy que je tiens de mon arrière grand-mère.

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