Risotto aux légumes en julienne
Risotto composé de légumes à la julienne cuit dans un bouillon de légumes.
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
Video 1 sur 15
Arancini siciliennes
Une recette sicilienne à base de risotto qui se déguste chaude et en toute convivialité !
Lasagnes au bacon et à la brousse
Des lasagnes au fromage de Brousse, pour un repas léger
Lasagne aux légumes et au thon
Recette tres bonne, qui se mange chaude, bonne degustation.
Brochettes de lotte aux légumes
Une brochette au goût délicat pour tous les amateurs de poisson !
Brochettes de bœuf fondantes
Des brochettes succulentes !
Brochette espagnole
Une brochette savoureuse et colorée très appréciée pour un déjeuner en famille !
Pâtes façon Risotto aux petits légumes
Une recette équilibrée et une manière originale de cuisiner les pâtes.
RAVES à LA MARCHOISE
Raves cuites à l'eau, poelées avec du lard de cochons et de l'ail et recouvertes de crème fraiche.
Tanjia
Ce plat est originaire de Marrakech. Autrefois c'était les hommes qui le préparaient dans des plats en terre cuite. Lorsqu'ils allaient au Hammam, ils mettaient le tanjia…