Fettucine aux poires et Gorgonzola
Recette facile, rapide aux saveurs de l'Italie.
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Sauté de gruik à la Nano
Rouelle de porc découennée puis coupée en morceaux, arrosé au vin rosé et vinaigre balsamique.
Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poire
La recette du chef de cuisine de l'Hôtel Saint-James Albany à Paris ! Une belle recette de saison !Vous pouvez cuire plus classiquement votre filet de canette.
Pintade aux spéculoos de lili
Pintade en sauce très parfumées aux saveurs du Nord
Gratin de courge ou 'lou tian de coucourdo'
Une spécialité provençale... légèrement sucrée, bien consistante et craquante... Un régal!
Brochettes de lapins épicées et nectarines au miel de garrigue, sauce à la moutarde douce
Ces brochettes épicées font le délice des soirées d'été accompagné d'une petite salade.
Purée de courgette et knack
Vous pouvez prendre uniquement des courgettes vertes ou que des jaunes. J'ai voulu mixer les deux pour avoir un jolie effet de couleur. Cette purée est aussi bonne…
Côte de bœuf marinée aux oignons dorés
Une côte de boeuf savoureuse et facile à préparer. La recette fétiche de Patrice et il y a de quoi !
Lapin mijoté en sucré / salé aux pruneaux
Une recette sucrée salée.
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