Omelette aux morilles
Un délice de printemps ! A déguster une fois par an.
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Poêlée d'endives braisés, pommes de terre fondantes et lardons grillés
Une recette simple mais tellement savoureuse! Avec 3 ingrédients faites plaisir à votre petite famille!
Tagliatelles, crevettes et pesto de basilic moutardé
Un pesto bien relevé à la moutarde pour accompagner les pâtes.
Beignets de fleurs de courgette inratables
Que ce soit en salade, en gratin ou cuites à la vapeur pour accompagner de la viande ou du poisson, vous adorez cuisiner les courgettes. Après avoir testé…
Mille feuilles de pommes de terre confites et saucisses de morteau.
Une recette facile et goûteuse mettant en avant le goût fumé et donc très typique de la saucisse de Morteau.
Darnes de thon à la tomate
Le poisson est roi à Tahiti
Ragoût de bœuf au vin rouge
Une variante du boeuf bourguignon. Le ragoût est utilisé pour attendrir la viande.
Noix de Saint Jacques à la crème au curry
J'ai adoré faire cette recette et la manger. Juste un petit bémol pour les pommes : j'aurais plutôt mis des pommes de terre...
Sauté de porc aux morilles et vin blanc
Sauté de porc aux morilles et vin blanc.
Mijotée de navets de l'orient
Il s'agit d'une mijotée de navets agrémentée de raisin noirs secs, de curry et de cumin et d'amandes effilées.