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Plats
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Canard entier à l'orange

Canard entier à l'orange

Une délicieuse recette de canard épicé à l'orange, farci à l'Ebly et accompagné de rondelles d'oranges confits...

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Roulés de dinde ricotta épinards

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Originaire d'Italie, la ricotta est un fromage à pâte fraîche. Moins calorique que les fromages de type parmesan, elle représente un bon alternatif à la préparation de…

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Saumon sauce mayonnaise et montagne de riz sauce béchamel

Saumon sauce mayonnaise et montagne de riz sauce béchamel

Filet de saumon nappé de sauce mayonnaise avec à côté une verrine remplie de sauce mayonnaise et, enfin, du riz revisité avec de la sauce bechamel.

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Chapon au champagne

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