Risotto au jambon cru
Idéale pour un soir et pour finir du jambon entamé !
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Pintade du verger et du sous-bois
Pintade de grande saveur à la casserole pouvant être servie à Noël.
Bœuf au lait de coco épicé
Un boeuf à la mode "thaï", fait par une tessinoise...Un parfum inoubliable..Osez l'exotisme !
Homard bleu aux pommes Rubinettes, céleri et pommeau
Une très belle recette de Patrick Ogheard, chef de cuisine de la Ferme Saint-Siméon à Honfleur. Un chef (trop) discret de la nouvelle génération !
Dinde et riz à la crème fraîche
Un bon petit repas et facile à préparer à base de riz, dinde et de crème fraîche
Sandwich gargantuesque
Toutes les saveurs et arômes de l'été dans un sandwich amusant, généreux, croustillant et moelleux.
Aiguilettes de poulet aux poires
Il s'agit d'une recette simple mais qui ravi les fins gourmets même les plus réticents au mélange de volaille et de fruits (de saison)
Papillotes de choux
Une papillotte au goût d'automne garnie d'un émincé de cabillaud et de carottes accompagné d'une sauce onctueuse.
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