Potiron en île exotique
Cette recette remporte le 4ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Par sa douceur et son moelleux, le potiron laisse à rêver, rêver d'île lointaine, de…
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Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits œufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Une déclinaison de la caille très gourmande, originale et ludique !
Filets de sardine à la marocaine
Ces sardines à la chermoula font partie des plats marocains les moins chers du marché, tout en étant très nutritif. On aime aussi les bienfaits…
Gratin de quenelles aux courgettes
Une recette familiale lyonnaise de ma grand-mère
Mini cocotte de blanc de dinde au miel et lait de coco
Un savoureux parfum pour un blanc de dinde tout moelleux.
Timbales de boudin blanc, carottes et poivrons
Une délicieuse entrée colorée qui surprendra vos invités !
Salade de bœuf à la menthe fraîche
La fraîcheur de la menthe, le fondant du boeuf associé au croquant de la laitue et des radis feront de cette salade, une recette originale et idéale…
Mini pizzas au saumon
En entrée ou à l'apéritif...
Tajine de tlitli
Recette terroir algérien
Gratin de brocolis et de choux fleur
A déguster, accompagné de viande.
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