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Plats
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Rosbif au four : à déguster chaud ou froid!

Rosbif au four : à déguster chaud ou froid!

Le rosbif est un grand classique de la cuisine française, qui se déguste chaud mais également froid lors d"un pique-nique.

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Potée auvergnate

Potée auvergnate

Ce plat allie rusticité et simplicité tout en mélangeant les saveurs de nos campagnes. C'est une vraie cuisine familiale, faite pour de grandes tablées,…

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Dinde aux légumes oubliés

Dinde aux légumes oubliés

Aussi délicieux le jour même que réchauffée ce plat est facile à préparer et les invités en redemandent toujours

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Filet de bœuf en croûte

Filet de bœuf en croûte

"Depuis longtemps, j'avais envie de cuisiner un rôti en croûte de pâte feuilletée. Seulement si on veut bien le faire, il faut avoir un peu de temps. Ayant une après-midi…

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Poulet vapeur à l'ail

Poulet vapeur à l'ail

Avec la cuisson vapeur le poulet perd tout son gras, la chair est moelleuse à souhait et très parfumée.

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Saumon au lait de coco et curry

Saumon au lait de coco et curry

Recette savoureuse, onctueuse pour petits et grands.

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Soufflé au jambon

Soufflé au jambon

Recette simple et économique.

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