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Plats
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Tourte à la viande gourmande

Tourte à la viande gourmande

Tourte à la viande juste succulente.Très facile à préparer.

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Rôti de dindonneau farci et ses 3 purées

Rôti de dindonneau farci et ses 3 purées

Ce plat est composé d'un rôti de dindonneau, d'une sauce au champagne et accompagné de 3 purées différentes : châtaigne, pomme de terre et vitelotte

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Bras de gitan économique

Bras de gitan économique

Il s'agit d'une entrée composée d'une croûte de purée de pommes de terre avec une farce froide, à composer selon les envies et d'une couche de mayonnaise.

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Coquille feuilleté au bar

Coquille feuilleté au bar

Un feuilleté au poisson qui vous changera des feuilletées habituelles et avec sa forme de coquilles st jacques, il épatera tous vos convives !

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