Pâtes aux courgettes / pesto / jambon de parme et mozzarella
Il s'agit d'une recette de pâtes aux courgettes améliorer. La mozzarella apporte un côté fondant délicieux et c'est encore meilleur (s'il…
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L'hamburger revisité
Envie d'un 'hamburger' original ? Remplacer le pain par des galettes de pommes de terre...
Choucroute au filet de poulet fumé et légumes de saison
Une bonne choucroute façon Jean Routhiau !
Gyu tataki ou bœuf mi-cuit (bœuf frappé)
Original et complétement frappé !
Fondue bourguignonne aux trois viandes
Une idée de repas de famille, légère et conviviale.
Mique sarladaise
Mique cuite dans un bouillon de légumes avec du petit salé demi-sel.
Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes
Souris d'agneau cuite en cocotte avec miel, abricots, pruneaux et divers épices, piéce montée de légumes et fruits aux 4 saveurs (sucrée, acidulée, salée, crémeux)
Lotte au wok sauce ketchup façon aigre-douce
Réaliser une sauce aigre-douce maison et créer un équilibre entre le sucré, salé et aigre en utilisant le ketchup Amora, de la sauce…
Pizza au fromage de chèvre
Une pizza sucrée salée idéale pour un petit moment de douceur !
Poulet en gelée
Une recette du poulet en gelée par un internaute. Idéal avec des frites et une belle salade verte !
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