Paella de guipuzcoa au feu de bois
paella au feu de bois, dans une grande poêle espagnole
paella au feu de bois, dans une grande poêle espagnole
Dans cette quiche, le fenouil relève le saumon sans pour autant en masquer le goût, et les pignons croquants sont autant de gourmandise supplémentaire!
Je l'ai utilisée comme entrée chaude pour passer mon examen à l'école. Et elle a bien plu. C'est le plat que le jury a le plus apprécié.
Un filet de cabillaud juste snacké, nappé d'un beurre mousseux parfumé au combava et accompagné de semoule.
Un plat purement traditionnel dans notre pays le Maroc.
Plat complet d'origine italienne.
Parfumée, subtile, facile, économique.
A la fois sucré, parfumé et épicé c'est un cake qui fait la joie des goûters !
un plat unique delicatement fumé et insolite avec les amandes, le pesto
Le caviar d'aubergine parfume agréablement cette panna cotta qui surprend puisque salée !
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